Лари для заморозки

Достаточно часто в магазинах и супермаркетах можно увидеть морозильные агрегаты, в которых находится товар, требующий низкой температуры хранения. Их именуют ларями. Они относятся к категории холодильных агрегатов и представляют собой металлические ящики с крышками в верхней части.

Любой ларь морозильный имеет отношение к профессиональному оборудованию. В них можно долго сохранять продукты или полуфабрикаты при температурных режимах до минус двадцати четырех градусов по шкале Цельсия. Выбор режимов осуществляется достаточно легко и позволяет применять глубокую заморозку.

Данная категория устройств пользуется большой популярностью и идеально подходит для различных точек, в которых осуществляется розничная торговля, включая продукты питания и полуфабрикаты. Также они подходят и для производств, и крупных предприятий. Необходимо отметить, что благодаря наличию верхних крышек, морозильным ларям удается сохранять заданную температуру гораздо лучше, чем их вертикальным аналогам. Это легко объясняется, исходя из простейших законов физики, свидетельствующих о том, что холодный воздух всегда стремится опуститься вниз, а вот теплые потоки поднимаются вверх. Да, и устроены аппараты таким образом, что процесс по охлаждению осуществляется одновременно с двух или трех сторон, поэтому даже, если крышка будет неплотно прилегать к камере, то на температурном режиме внутри это не отразится.

Правильный выбор ларей для заморозки продуктов – гарантия сохранности вкусовых и полезных свойств

Лари не обладают сложной конструкцией и имеют камеру, в которую закладываются продукты или полуфабрикаты и крышку. Именно модификацией крышек и разнятся данные морозильные аппараты.

Итак, в продажу поступают устройства, имеющие крышку:

  • Глухого типа.
  • Стеклянного образца.

Лари, как и все холодильное оборудование в Киеве https://food-equip.com.ua/shop/category/holodilnoe-oborudovanie можно приобрести в специализированных реальных и виртуальных магазинах. При этом, необходимо правильно определиться с выбором модели. Те образцы, которые оснащены глухими крышками, идеально способны сохранять заданный температурный режим, поскольку данная категория крышек имеет низкий уровень теплопроводности. Те, морозильные лари, которые в своем оснащении имеют стеклянные откидные верхние части, представляют собой и хранилище продуктов, и витрину.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Херсон Week: новини Херсонської областi
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: