На Херсонщине высокий урожай зерновых не остановит рост цен на хлеб

Земледельцы Херсонщины завершили уборку ранних зерновых и зернобобовых культур и продолжают собирать поздние. В связи с погодными условиями, которые сложились в этом году, жатва началась несколько позже, но сельхозпроизводители, как всегда, были готовы к уборке ранних зерновых и сделали всё от них зависящее, чтобы максимально сохранить качество выращенного зерна и урожайность.

В области ранних зерновых и зернобобовых культур собрали на площади 734,4 тыс. га при урожайности 42,2 ц/га. Намолочено 3,1 млн тонн зерна нового урожая: ячменя – 927,4 тыс. тонны, пшеницы – 2,121 млн тонны, овса – 4,2 тыс. тонны, гороха – 44,9 тыс. тонны, проса – 11,4 тыс. тонны. Это данные департамента развития сельского хозяйства и орошения Херсонской ОГА.

Многие уже слышали, что урожайность ранних зерновых и зернобобовых культур является рекордной за все годы их выращивания на Херсонщине. В целом рекордный урожай по всей Украине. «Нынешний урожай – рекордный за всю историю Украины», – отчитался аграрный министр Роман Лещенко. Основного сырья для вы печки хлеба – пшеницы – собрали 33 млн тонн.

Однако не всё так радужно. Качество собранного зерна – не ахти. Обычно соотношение продовольственное-фураж составляет 60 к 40. В этом же рекордном году, по раз личным оценкам (производители, торговцы, пекари), лишь 40% собранного зерна можно считать пригодным для выпечки хлеба, передаёт газета «Публика». Министр же убеждает – 60%. Что касается зерна, собранного на Херсонщине, то, как сообщили «Гривне» в департаменте развития сельского хозяйства ОГА, по информации с элеваторов, соотношение продовольственной и фуражной пшеницы в этом году составляет около 70/30 соответственно, меж тем как в прошлом сезоне было 80/20. Хотя у некоторых фермеров, которые поделились проблемой с «Гривной», другая информация: они утверждают, что половина собранного урожая пшеницы в области на выпечку хлеба не пойдёт

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Херсон Week: новини Херсонської областi
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: